Кремонини завершает свою производственную цепочку по переработке мяса говядины на территории России

Группа компаний Кремонини, посредством контролируемой компании Inalca Eurasia Holdings, также принадлежащей Cascade International Holding – Knightsbridge Group, сегодня открыла в Оренбурге, на Южном Урале, первый завод по убою и переработке мяса говядины. На мероприятии присутствовали вице-премьер Российской Федерации Аркадий Дворкович и губернатор Оренбургской области Юрий Берг.

Новый завод имеет мощность забоя 130 000 голов в год и является результатом тридцатилетнего присутствия компании Кремонини на территории Российской Федерации: путь, который, начался с дистрибуции и привел к завершению производственной цепочки созданием мясоперерабатывающего завода, что соответствует целям правительства Российской Федерации и способствует повышению уровня независимости внутреннего производства.

Завод является пилотным проектом, который в дальнейшем будет воспроизводиться и в других регионах России, играя основную роль в развитии и повышении ценности производства мяса говядины в г. Оренбурге, недалеко от границы с Казахстаном, и близлежащих регионах, пригодных для развития животноводства. Завод обеспечит местных фермеров долгосрочными контрактами на поставки скота. Производимое мясо будет реализовываться через российские каналы распределения (розничная торговля и общественное питание), а также будет закупаться крупнейшим заводом по производству котлет для гамбургеров на территории Российской Федерации, построенным Группой компаний Кремонини в Москве в 2010 году.

Завод, оснащенный самыми передовыми технологиями, построен компанией Tecnostar Due (входит в Группу Inalca), занимает площадь в 40 000 кв.м и расположен на территории 11 000 кв.м. Рабочие места будут предоставлены примерно 150 людям. Размер инвестиций составил около 40 млн евро (51 млн долларов США).

В ближайшие несколько месяцев также начнут функционировать две откормочные площадки в г.Оренбурге и близлежащих районах республики Татарстан. Площадки будут функционировать для улучшения качества производимой продукции и отбора специализированных мясных пород.

Группа Кремонини в России в 2013 году получила доход более чем в 250 млн евро, с EBITDA в 25 млн. Евро (+ 25% по сравнению с 2012 г.).

Луиджи Кремонини, основатель и Президент Группы Компаний Кремонини, заявил следующее: "Учитывая широкую доступность зерновых продуктов в некоторых регионах России, наверняка будет дешевле трансформировать эти крупы в животный белок с созданием интегрированной цепи производства мяса говядины, для реализации которой потребуется специализированное животноводство и современное предприятие по убою скота и переработке мяса. Поставки живого скота на наш новый завод по убою будут обеспечены долгосрочными соглашениями с российскими животноводами на основе прозрачной системы установления цен, подобно той, что принята и используется в Италии. Данная система предназначена для обеспечения максимальной добавленной стоимости животноводам, избегая спекулятивного посредничества между последними и предприятием по убою. Сегодня, мы являемся лидерами в России, как в производстве, так и в дистрибуции. С одной стороны, создавая условия для завершения производственной цепочки в секторе крупного рогатого скота, с помощью нового завода, который мы открываем сегодня, с другой стороны за счет использования наших платформ дистрибуции в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Самаре. Все это дает нам возможность для дистрибуции и раскрытия потенциала отечественной продукции в пищевой промышленности России".